El motivo es la falta de poder adquisitivo y la situación económica imperante. A nivel nacional el consumo cayó más de 11 por ciento en los primeros meses del año. Para poder vender las carnicerías de San Luis, bajan sus ganancias y tiran ofertas.
El consumo de carne vacuna cayó 11,3% en los primeros ocho meses del año, con una baja de 7 kilos por habitante al ubicarse, en promedio, en 51 kilos, mientras las exportaciones crecieron 41%.
Así lo indicó el último informe mensual de la Cámara de Industria y Comercio de Carnes y Derivados de la República Argentina (Ciccra). Fuente El diario de la república/Ambito financiero
